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Steiermark´s 1. Whisky-DestillerieBlickfängeWarum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah?Wenn Sie unseren Betrieb besichtigen, so betreten Sie zunächst ein revitalisiertes 100-jähriges Winzerhaus, das neben seiner integrierten Weinpresse auch den ursprünglichen Charakter beibehalten hat. Hier befindet sich die Lounge, welche für eine exklusive Verkostung den passenden Rahmen bietet. Tradition trifft ModerneVerlassen Sie die alten Räumlichkeiten, so betreten Sie neuen Boden, umgeben von Glasfassaden, soweit das Auge reicht. Mitten im dreistöckigen Glaskomplex ragt das Herzstück – der Brennkessel hervor. Dort entsteht das Werk eines Brennmeisters, der sich gerne über die Schulter schauen lässt, während der angehende Whisky im Kessel siedet. Dass Whisky nicht ausschließlich aus Schottland stammen muss, weiß man spätestens, sobald man den Fasskeller betritt, und sich somit wieder im alten Winzerhaus befindet.VerFührungenDurch geführte Verkostungen erfahren Sie, dass die Gerste für den Single Malt unumgänglich ist, dass auch in der Steiermark Torf zum Einsatz kommt und der Eiswürfel so gar nichts mit guter Trinkkultur zu tun hat. Außerdem werden Sie feststellen, dass bei entsprechender Vielfalt Geschmäcker verschieden sein dürfen.» Film-Dokumentation "Die Alpen von oben" - Beitrag Destillerie Weutz |
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Destillerie Weutz GmbH
St. Nikolai Nr. 6, 8505 St. Nikolai/S. Südsteiermark | Österreich Besuchen Sie uns vor Ort in der Destillerie
Tägliche Führungen mögliche (gegen Voranmeldung) |
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destillerie@weutz.at | Tel.: 03185/34440 | Fax: 03185/34444 |
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